tisdag 11 maj 2010

Husmorstips 1


Jag älskar husmorstips, ja det är så illa att jag till och med köper veckotidning Allers mellan varven, bara för att få läsa om nya. Och saker som jag älskar, ja de kommer ju att hamna här inne:)  Så idag kommer det första, lagom passande så här när jag nyligen har publicerat receptet på Lasagnen. För visst är det alldeles för lätt hänt, att man råkar ha i aningens för mycket vitlök i köttförssåsen ibland?!

Ingen fara i färde, finns en lösning på det med! Se till att alltid ha lite persilja hemma i frysen/eller färsk ståendes i en snygg kruka i fönstret. Klipp några persiljekvistar i maten eller lägg persiljan i en tekula, som får koka med i grytan. Och som genom ett trollslag har den alltför starka vitlökssmaken dämpat sig :)